Joies culinaires (et alcooliques) d'Alsace
Publié le 3 Septembre 2013
*Non-gourmands et adeptes de McDonad's, s'abstenir.
Pour tout le monde - et moi la première - Strasbourg c'est : la cathédrale Notre-Dame, les quais qui entourent la ville, une architecture magnifique, des espaces verts à foison, l'Ill, le Parlement Européen, les peluches de cigognes...
Mais Strasbourg c'est aussi :
- Les bretzels dans toutes les boulangeries
- Les tartes flambées à toutes les sauces et à volonté - et pas cher
- Les happy hour dans les bars proposant des verres de vin à 1,50€
- Les Winstubs à chaque coin de rue criant être le meilleur de la ville
- L'odeur de choucroute garnie quand on se balade dans les rues - il existe d'ailleurs une confrérie qui y est dédiée
- La bière Kronenbourg et la maison où elle a été créée
- Les beaux kougelhopfs dans les vitrines - et sans doute bientôt dans mon ventre
- Le pain d'épice et les petits biscuits - sauf que ceux-là ne parlent pas -
- La tarte à l'oignon - concurrent directe de la quiche lorraine
- Le Munster fondu, gratiné ou en tranches
- Les roesties, bouchées à la reine et toute la charcuterie bien sûr...
À qui vient à Strasbourg, bon appétit !